Rendi Solihin Dorong Produk Cokelat Desa Lung Anai Segera Dipasarkan Secara Luas

Foto: Ilustrasi kebun kakao.

Foto: Ilustrasi kebun kakao.

Portalborneo.or.id, Kutai Kartanegara – Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) menyimpan banyak potensi alam.

Salah satunya dari sektor perkebunan, di mana Kukar memiliki hasil pohon kakao yang melimpah.

Desa Lung Anai, Kecamatan Loa Kulu menjadi salah satu kawasan penghasilan kakao terbesar di Kukar.

Kini, masyarakat Desa Lung Anai ingin melebarkan sayapnya untuk memproduksi cokelat batangan.

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kukar bersama pihak swasta menggandeng Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) Jember untuk memberikan pelatihan kepada masyarakat setempat.

Hal ini diungkapkan Kabid Pendayagunaan Sapras Sumber Daya Alam dan Teknologi Tepat Guna Disperindag Kukar Atih Hayati.

Berita Lainnya:  Jamaah Haji Samarinda Resmi Diberangkatkan ke Tanah Suci

Dirinya menyebut Desa Long Anai memiliki sekitar 200 ha lahan yang ditanami kakao.

Untuk itu, pemerintah ikut mendorong potensi ini yang juga mendapatkan pendampingan dilakukan oleh Universitas Kutai Kartanegara (Unikarta).

“Sudah dua kali pelatihan dilakukan, dan saat ini sudah bisa memproduksi cokelat batangan,” ucap Atih.

Pembuatan cokelat batangan menggunakan mesin pembuat pasta cokelat berkapasitas 5 kilogram.

Sementara terkait perizinannya ke Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), masih dilakukan secara bertahap dan saat ini masih dalam proses di BPMPTSP.

Di sisi lain, Wakil Bupati Kukar, Rendi Solihin memastikan pemerintah akan terus melakukan pendampingan dan memfasilitasi masyarakat Desa Long Anai untuk mengembangkan usaha pembuatan cokelat.

Berita Lainnya:  Bantuan Sembako dan Kursi Roda, Bupati Kukar Salurkan di Kelurahan Bukit Biru

Termasuk membantu mengurus Sertifikat Halal.

“Kami ingin cokelat produksi Desa Lung Anai bisa segera dinikmati masyarakat dan bisa bersaing dengan cokelat-cokelat di pasaran,” ucap Rendi.

Selain itu, jika sudah diproduksi dengan masif, pihaknya akan membantu untuk memperkenalkan ke masyarakat luas, termasuk memamerkan di berbagai event.

“Kita berharap ini bisa masuk ke pusat-pusat oleh-oleh. Baik itu di bandara dan pasar modern sebagai produk unggulan Kukar dari Desa Lung Anai,” pungkasnya.

(Tim Redaksi Portalborneo.or.id)

...

Bagikan :

Email
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
[printfriendly]

terkait

.